Les bassins, ma passion

Ce mois d'Octobre j'ai eu la chance de participer à un Ikéage en Dordogne. Un Ikéage, au japon, c'est la vidange d'étang (mud pond) pour récupérer la production de poissons.

Généralement elle s'éffectue en Automne . Les éleveurs japonais (breeder) profitent de cette occasion pour rentrer sous serres leurs géniteurs et proposer à la vente le reste de leurs poissons. Tous les ans à cette période, Tony de la pisciculture de la Croisière, trés connu dans le monde du koi en France  part au Japon, dans la région de Niigata, faire sa sélection pour différentes enseignes dont le magasin L'Oasis. Vous pouvez d'ailleur en ce moment suivre au jour le jour son épopée sur le site http://www.manet-fr.com/kois/spip.php?rubrique7. Les poissons sont ensuite mise en vente, pour le plaisir de tous.C'est l'époque incontournable pour les rendez vous des importateurs de koi qui viennent faire leurs choix pour approvisionner différents magasins  dans le monde entier.

Ici, à la pisciculture du grand moulin de la Veyssière, les koi, appartenant au magasin L'Oasis ont été mise en pension ( Azukari) pendant une année pour développer leur potentiel. Ils seront mise en vente le 4,5 et 6 Décembre de cette année à l'occasion des koi d'Automne.

Je vais essayer de vous faire revivre cet événement à travers notre reportage vidéos.

 

1ère partie "Le déroulement de la pêche"

 

Dans la première partie nous allons suivre le déroulement de la pêche. Il faut récupérer la senne, la préparer et bien la positionner pour faciliter son déploiement puis préparer des bacs pour le transfert des poissons de la pièce d'eau. 

La senne est composée d'un filet avec sur la partie supérieur une corde composée de flotteur et en parallèle sur la partie inférieur un tube plastifié composé de plomb. La ligne de plomb coulera au fond et sera maintenue au deux extrémités par les personnes qui dirigeront le filet à l'aide de leurs pieds en prenant soin de ne pas la décoller du fond. Ils longeront de cette manière les bords de la pièce d'eau en évitant tout passage des poissons sur les côtés. De cette façon ils les emprisonnent en réduisant l'espace au fur et à mesure qu'ils avancent jusqu'au point de récupération. Lorsque leur espace se réduit il arrive que certains poissons sautent par dessus et l'opération doit alors être recommencée. Il en existe plusieurs modèles, certain ont une poche centrale plus pratique pour pocher (ramener la ligne de fond vers la surface en prenant soin de bien coller au fond pour former une poche avec le filet pour pouvoir plus facilement attraper les poissons).

 

2ème partie: Récupération des Tosaï de l'année

 

Les koï de L'Oasis ont été mis en Azukari au printemps dernier. En Mai, Juin les poissons ont frayé donnant naissance à des centaines d'alevins. A la mi-juillet, un premier ikéage a été programmé par Julien pour contrôler l’évolution de ses poissons. C'est à cette occasion qu'une partie des alevins ont été déplacé dans un second plan d'eau. L’autre partie a continué d’évoluer auprès des Asukari.

 

 

Pour récupérer tout ce petit monde, le pochage est proscrit car la population au m² est trop importante. Les épuisettes seront utilisées pour transférer les poissons dans les bacs prévus à cet effet. Dans un premier temps, il faut enlever le plus gros des tosaï très nerveux et très rapide qui volent au dessus du filet. Dans cet espace restreint se trouve environ 1000 à 2000 milles alevins et une soixantaine de géniteur. Les poissons seront ensuite triés en trois catégories et répartis dans différents bacs. J’ai été impressionné par la taille des ces jeunes poissons de l’année qui pour certains mesure déjà 25cm.

 

3ème partie "Récupération des AZUKARI"

 

Il est temps de passer aux choses sérieuses. Le but de l’opération n’était pas de faire de la reproduction mais de profiter d'un étang proche des caractéristiques d'un Mud Pond Japonais pour mettre les koi en pension.

Au japon ce procédé est appelé mettre des poissons en AZUKARI. Le but est de faire évoluer les poissons dans cette eau boueuse, en profitant des minéraux se trouvant dans l’argile, de la nourriture distribué à profusion, du climat  pour qu'ils développent le meilleur de leur potentiel. Ici l’eau est renouvelé continuellement ce qui ne pose aucun problème de filtration.

Tous ces beaux poissons seront présent lors des koi d'Automne au mois de décembre .

 

 Voici quelques photos des poissons

4ème partie "Récupération des Tosaï de printemps mis en AZUKARI"

Dans nos bassins, pour certain d'entre nous, les poissons ne se développent pas de la même façon faute de place, de nourriture adapté par rapport à notre filtration ainsi que plein d'autres paramètres. Pour un koi, l’évolution des premières années est importante. Ce sont celles-ci qui conditionneront le poisson pour son développement futur. 

 

Cette année lors des Tosaï de printemps, L'Oasis a proposé un contrat aux acquéreurs de poisson pour mettre certaines de leurs acquisitions en Azukari. L'évolution a été aléatoire suivant les poissons mais la plus part ont explosé aussi bien en taille qu'en pattern. Pour exemple, des poissons qui mesuraient 25cm sont ressortis à l’Ikéage avec une taille de 50cm.

Personnellement je trouve cette initiative intéressante et je me laisserai bien tenter cette année lors de mes prochains achats. En attendant voici le résultat de l'année 2009.

 

Je tiens à remercier Julien de L'Oasis de m'avoir permis de participer à cet Ikéage et j'espère pouvoir vous faire un nouveau reportage l'année prochaine en suivant l'évolution des poissons mis en Azukari d'Avril à Octobre.

 

A l'année prochaine

 

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